La Châtellenie

Savonnières vient du nom "Saponaria"

Saponaria est le nom que les romains donnaient aux domaines qui fabriquaient du savon gaulois. Ces domaines se trouvaient toujours à proximité des villes construites par les romains.

                                                 Tours = Savonnières 
                                                 Angers = Savennières
                                                 Toul = Savonnières
                                                 Bar le Duc = Savonnières
                                                 Saint Dizier = Savonnières
                                                 Épernon = Savonnières
                                                 Ouchamps = Savonnières
                                                 Amiens = Savonnières
​                                                 etc.


Le savon gaulois était constitué de graisse animale et de cendre. Les  femmes gallo-romaine l'utilisaient surtout pour se teindre les cheveux en roux.
​Savonnières (Saponaria) est le domaine où est fabriqué le savon gaulois pour la ville de Tours (Cæsarodunum ).
  • ​Juno Saponaria était la déesse gauloise des savonneries.
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La plante nommée saponaire, dont l'ancien nom est  savonnière, n'est pas à l'origine du mot Saponaria  (ville de Savonnières). C'est grâce à la classification des plantes par Linné au XVIIIe siècle que son nom est devenu saponaria.

La saponaire sauvage ne pousse pas spontanément sur le territoire de la commune. 

                                                CONCLUSION :

                                                                       Ancien                      Nouveau        
                                                la ville : SAPONARIA => SAVONNIÈRES 

                                               la plante : SAVONNIÈRE => SAPONARIA
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